کشف پادزهر کشنده‌ترین قارچ جهان معروف به «جام مرگ»
تاریخ انتشار: ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۷۹۵۵۳
مسمومیت با قارچ عامل اصلی مرگ و میر در موارد مسمومیت غذایی در سراسر جهان است. نویسندگان این مطالعه تاکید کردند که در کشور چین، ۷۸۸ مورد مرگ ناشی از مصرف قارچ‌های سمی بین سال های ۲۰۱۰ تا ۲۰۲۰ ثبت شده است.
قارچ آمانیتا فالوئید با نام مستعار «جام مرگ» دارای لایه‌ای سفید است که اغلب با گونه‌های خوراکی اشتباه گرفته می‌شود و مسئول بیش از ۹۰ درصد مرگ‌های ناشی از خوردن قارچ است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تاکنون هیچ پادزهر موثری برای این مسمومیت که به کبد و کلیه‌ها آسیب می رساند وجود نداشته است، زیرا ترکیب ماده سمی اصلی قارچ به نام آلفا آمانیتین، به خوبی شناخته نشده است. با این‌حال تیمی به سرپرستی محققی از دانشگاه گوانگژو چین سعی کردند این سم را با استفاده از غربالگری ژنتیکی (CRISPR) شناسایی کنند. همین فناوری آنها را قادر ساخت تا در سال ۲۰۱۹ نوعی پادزهر بالقوه در برابر نیش‌های مرگبار عروس دریایی جعبه ای به عنوان یکی از سمی‌ترین حیوانات جهان را پیدا کنند.
محققان موفق به شناسایی پروتئینی یه نام STT۳B شدند که عمدتاً مسئول سمی بودن آمانیتا فالویدها است. آنها سپس سعی کردند تا مولکولی را پیدا کنند که احتمالاً پروتئین مورد نظر را مهار می کند. این ماده نجات بخش همان رنگ فلورسنت یعنی ایندوسیانین سبز (ICG) بود که با تجویز آن به بیماران می‌توان به جریان خون کبدی و قلبی پی‌برد. یکی از محققان این مطالعه به نام کیائوپینگ وانگ «این ارتباط غیر منتظره را متحیره‌کننده خواند.»
انجام آزمایشات بر روی انساناین تیم که ابتدا پادزهر موردنظر را بر روی سلول‌های کبدی یک موش آزمایش کرده بودند، به ظرفیت قابل توجه این ماده در کاهش اثر سمی مسمومیت با قارچ اشاره کردند. به گفته محققان اگر ثابت شود که این ماده در کاهش مسمومیت انسان نیز به اندازه موش موثر است، می‌تواند جان بسیاری را نجات دهد. قرار است تا این تیم تحقیقاتی به زودی اثرات ایندوسیانین گرین را بر مسمومیت انسانی نیز آزمایش کند. پیشتر آزمایشات قبلی برای درمان این نوع از مسمومیت با سیلیبین، عصاره‌ی خار مریم و پنی سیلین مکانیسم‌های عملکردی واضحی را نشان نداده بود.
۵۸۵۸
کد خبر 1767650منبع: خبرآنلاین
کلیدواژه: قارچ سمی مسمومیت موجودات عجیب و ترسناک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۷۹۵۵۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مراقب این قارچ‌ها باشید!
آفتاب‌‌نیوز :
طی روز‌های گذشته سخنگوی سازمان اورژانس کشور از افزایش سه برابری مسمومیت با قارچ‌های وحشی در سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد و اعلام کرد که در یک ماه گذشته ۵۳ نفر بر اثر مصرف قارچ‌های خود رو، دچار مسمومیت و ۱۴ نفر از آنها در بیمارستان‌ها بستری شده‌اند.
گفته می‌شود در فصل بهار و با افزایش حجم بارش‌ها، قارچ‌های زیادی در طبیعت می‌رویند و ممکن است برخی افراد بدون آگاهی این قارچ‌های خود رو را به‌عنوان قارچ خوراکی مصرف کنند که در نهایت ممکن است منجر به مسمومیت‌های شدید و حتی مرگ افراد شود.
اما سوالی که با انتشار این اخبار در ذهن بسیاری از افراد پیش می‌آید این است که چگونه می‌توان قارچ‌های سمی را از غیرسمی در طبیعت تشخیص داد و آیا همه قارچ‌هایی که در طبیعت می‌رویند سمی هستند؟ سوالی که ترحم بهزاد - مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری در پاسخ به آن می‌گوید طبق مطالعات متخصصین و کارشناسان مربوطه، قارچ‌های سمی از نظر خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه شباهت زیادی به قارچ‌های خوراکی داشته و بسیار خطرناک هستند. تشخیص انواع خوراکی قارچ از انواع سمی مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه شناسی امکان پذیر است.
بهزاد همچنین از مردم درخواست کرد که از برداشت و مصرف خودسرانه قارچ‌های موجود در طبیعت و همچنین گیاهان دارویی که نوع آنها را نمی‌شناسند جداً خودداری کنند.
وی همچنین عنوان کرد که بر اساس گزارش‌های واصله برای سم قارچ، پادزهر وجود ندارد و معالجه میسر نیست؛ بنابراین تنها راه ممکن جلوگیری از صدمات مصرف این نوع گیاهان و عدم برداشت گیاهان ناشناخته است که علاوه بر صدمات جانی، به اکوسیستم مرتعی آسیب می‌رساند، تنوع زیستی را از بین می‌برد، موجب تخریب منابع می‌شود، خسارات و زیان فراوان به نسل فعلی و نسل‌های آینده می‌زند و موجب انقراض گونه‌ها شده و حیات را از بین می‌برد.
مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری تصریح کرد: مصرف قارچ توسط حیوانات و پرندگان، بیانگر غیر سمی بودن آن قارچ برای انسان نیست و حتی برخی از سموم مقاوم به گرما بوده و آماده سازی آن به صورت کباب، آب پز و بخار پز و سرخ کردن، مواد سمی از بین نمی‌برد و سم زدایی نمی‌شوند؛ بنابراین توصیه می‌شود از برداشت و مصرف خودسرانه گیاهان دارویی و قارچ‌ها که نوع آنها را نمی‌شناسید جداً خودداری کنید.
منبع: خبرگزاری ایسنا
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور